भारत में कुपोषितों की संख्या घटी, 15 साल में बढ़ा मोटापा: यूएन - GovtVacancy.Net

भारत में कुपोषितों की संख्या घटी, 15 साल में बढ़ा मोटापा: यूएन

समाचार में:

• विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति, 2022 की रिपोर्ट जारी की गई है।

आज के लेख में क्या है:

• विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति
• रिपोर्ट की मुख्य बातें

विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति

• यह भूख को समाप्त करने, खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने और पोषण में सुधार की दिशा में प्रगति पर सूचित करने के लिए एक वार्षिक प्रमुख रिपोर्ट है।
• यह सतत विकास के लिए 2030 एजेंडा के संदर्भ में इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रमुख चुनौतियों पर गहन विश्लेषण भी प्रदान करता है।
• रिपोर्ट संयुक्त रूप से तैयार की जाती है:
  • खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ),
  • कृषि विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोष (आईएफएडी),
  • यूनिसेफ,
  • विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) और
  • विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ)।

मुख्य विशेषताएं: विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति 2022

• दुनिया पीछे जा रही है
  • रिपोर्ट के अनुसार, दुनिया भूख, खाद्य असुरक्षा और कुपोषण को हर रूप में समाप्त करने के अपने प्रयासों में पीछे की ओर बढ़ रही है।
  • अब हम 2030 से केवल आठ साल दूर हैं, लेकिन एसडीजी 2 के कई लक्ष्यों तक पहुंचने की दूरी हर साल व्यापक होती जा रही है।
    • एसडीजी 2: जीरो हंगर।
  • इसने चेतावनी दी कि यूक्रेन में जारी युद्ध आपूर्ति श्रृंखलाओं को बाधित कर रहा है और अनाज, उर्वरक और ऊर्जा की कीमतों को और प्रभावित कर रहा है।
  • साथ ही, अधिक लगातार और चरम जलवायु घटनाएं भी आपूर्ति श्रृंखला को बाधित कर रही हैं, खासकर कम आय वाले देशों में।
• वैश्विक भूख बढ़ी है
  • रिपोर्ट में कहा गया है कि वैश्विक स्तर पर भूख से प्रभावित लोगों की संख्या 2021 में बढ़कर 828 मिलियन हो गई।
  • इस संख्या में 2020 के बाद से लगभग 46 मिलियन और कोविड -19 महामारी के प्रकोप के बाद से 150 मिलियन की वृद्धि देखी गई।
  • इसने आगे कहा कि, 2021 में, लगभग 2.3 बिलियन लोगों को खाने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने में मध्यम या गंभीर कठिनाई का सामना करना पड़ रहा है।
    • यह यूक्रेन युद्ध से पहले था, जिसने अनाज, उर्वरक और ऊर्जा की लागत में वृद्धि की है।
• खाद्य असुरक्षा में लैंगिक अंतर लगातार बढ़ रहा है
  • खाद्य असुरक्षा में लैंगिक अंतर 2021 में बढ़ता रहा
  • 27.6 प्रतिशत पुरुषों की तुलना में दुनिया में 9 प्रतिशत महिलाएं मध्यम या गंभीर रूप से खाद्य असुरक्षित थीं।

भारत विशिष्ट अवलोकन

• कुपोषित लोगों की संख्या घटी
  • रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत में कुपोषित लोगों की संख्या 2019–21 में घटकर 224.3 मिलियन हो गई, जो 2004-06 में 247.8 मिलियन थी।
    • प्रतिशत के संदर्भ में, भारत में अल्पपोषण की व्यापकता 2004-06 में 21.6 प्रतिशत थी और 2019-21 में घटकर 16.3 प्रतिशत हो गई।
• 5 साल से कम उम्र के अविकसित बच्चों की संख्या में गिरावट
• इसमें कहा गया है कि 5 साल से कम उम्र के बच्चों की संख्या 2020 में घटकर 36.1 मिलियन हो गई, जो 2012 में 52.3 मिलियन थी।
• अधिक वजन वाले पांच साल से कम उम्र के बच्चों की संख्या 2012 में 3 मिलियन से घटकर 2020 में 2.2 मिलियन हो गई।
• भारत में मोटे वयस्कों की संख्या बढ़ी
  • भारत में मोटे वयस्कों की संख्या, जिसकी आबादी 1.38 बिलियन से अधिक है, 2016 में बढ़कर 34.3 मिलियन हो गई, जो 2012 में 25.2 मिलियन थी।
• एनीमिक महिलाओं की व्यापकता
  • 15 से 49 वर्ष की आयु की एनीमिक महिलाओं की व्यापकता 2012 में 53.2 प्रतिशत से घटकर 2019 में 53 प्रतिशत हो गई।
• जो लोग स्वस्थ आहार लेने में असमर्थ थे
  • जो लोग स्वस्थ आहार का खर्च उठाने में असमर्थ थे, वे 2020 में 973.3 मिलियन या लगभग 70.5 प्रतिशत तक पहुंच गए, जो 2019 में 948.6 मिलियन (69.4 प्रतिशत) से अधिक है।
• भारत अंतिम उपभोक्ताओं को पर्याप्त खाद्य सब्सिडी प्रदान करता है
  • रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली के तहत अंतिम उपभोक्ताओं को अनाज के लिए पर्याप्त सब्सिडी प्रदान करता है।
• इसके प्रयास के लिए भारत की सराहना की
  • रिपोर्ट में कहा गया है कि (निम्न-मध्यम आय वाले देशों) एलएमआईसी का सबसे प्रमुख उदाहरण भारत है, जहां खाद्य और कृषि नीति ने ऐतिहासिक रूप से उपभोक्ताओं की सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित किया है।
  • भारत ऐसा सस्ती खाद्य कीमतों को सुनिश्चित करके करता है
    • निर्यात प्रतिबंध (गेहूं, गैर-बासमती चावल, और दूध, अन्य पर);
    • मूल्य निर्धारण के आसपास विपणन नियम; तथा
    • सार्वजनिक खरीद, सार्वजनिक खाद्य भंडार और कृषि वस्तुओं की एक विस्तृत श्रृंखला का वितरण।
  • इनपुट सब्सिडी और सामान्य सेवाओं जैसे कि अनुसंधान एवं विकास और बुनियादी ढांचे पर भारत में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।
    • इसका उपयोग व्यापार और बाजार के उपायों द्वारा उत्पन्न मूल्य निरुत्साहन के लिए उन्हें क्षतिपूर्ति करने के साधन के रूप में किया जाता है।
    • यह देश में उत्पादन और आत्मनिर्भरता को बढ़ाने में भी मदद करता है।

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