भारत में कृषि विपणन की विभिन्न प्रणालियाँ प्रचलित हैं जिनका उल्लेख नीचे किया गया है:
(i) गांवों में बिक्री:
भारत में किसानों के लिए खुला पहला तरीका यह है कि अपनी अधिशेष उपज को गाँव के साहूकारों और व्यापारियों को बहुत कम कीमत पर बेच दिया जाए, साहूकार और व्यापारी स्वतंत्र रूप से खरीद सकते हैं या पास की मंडी के बड़े व्यापारी के एजेंट के रूप में काम कर सकते हैं।
भारत में 50 प्रतिशत से अधिक कृषि उपज संगठित बाजारों के अभाव में इन ग्रामीण बाजारों में बेची जाती है।
(ii) बाजारों में बिक्री:
भारतीय किसानों के अधिशेष को निपटाने का दूसरा तरीका साप्ताहिक ग्राम बाजारों में अपनी उपज बेचना है जिसे 'टोपी' या वार्षिक मेले में जाना जाता है।
(iii) मंडियों में बिक्री
भारत में कृषि विपणन का तीसरा रूप विभिन्न छोटे और बड़े शहरों में स्थित मंडियों के माध्यम से अधिशेष उपज को बेचना है। लगभग 1700 मंडियां हैं जो पूरे देश में फैली हुई हैं। चूंकि ये मंडियां दूर जगह पर स्थित हैं, इसलिए किसानों को अपनी उपज मंडी तक ले जानी होगी और उन उपज को दलालों या 'दलालों' की मदद से थोक विक्रेताओं को बेचना होगा।
महाजनों के ये थोक व्यापारी फिर से उन कृषि उपज को मिलों और कारखानों को और खुदरा विक्रेताओं को बेचते हैं जो बदले में इन सामानों को सीधे खुदरा बाजारों में उपभोक्ताओं को बेचते हैं।
(iv) सहकारी विपणन:
विपणन का चौथा रूप सहकारी विपणन है जहां बेहतर मूल्य प्राप्त करने के लिए सामूहिक सौदेबाजी का लाभ उठाने के लिए किसानों द्वारा सामूहिक रूप से उत्पादन बेचने के लिए विपणन समितियों का गठन किया जाता है।
(v) विनियमित बाजार:
विनियमित बाजारों के नेटवर्क के माध्यम से पूरे देश में कृषि वस्तुओं के संगठित विपणन को बढ़ावा दिया गया है, जिसका मूल उद्देश्य आपूर्ति और मांग के उचित खेल के लिए अनुकूल बाजार वातावरण बनाकर किसानों और उपभोक्ताओं दोनों को उचित मूल्य सुनिश्चित करना है।
विनियमित बाजार वे बाजार हैं जिनमें विपणन में शामिल विभिन्न वर्गों का प्रतिनिधित्व करने वाले वैधानिक बाजार संगठन द्वारा बनाए गए नियमों और विनियमों के अनुसार व्यवसाय किया जाता है। ऐसे बाजारों में विपणन लागत मानकीकृत होती है और विपणन प्रथाओं को विनियमित किया जाता है।
