भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलें - GovtVacancy.Net

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Posted on 21-06-2022

भारत में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलें

भारत में कृषि फसल वर्ष जुलाई से जून तक होता है। भारतीय फसल मौसम को दो मुख्य मौसमों में वर्गीकृत किया जाता है - (i) खरीफ और (ii) मानसून के आधार पर रबी। खरीफ फसल का मौसम दक्षिण-पश्चिम मानसून के दौरान जुलाई-अक्टूबर से होता है और रबी फसल का मौसम अक्टूबर-मार्च (सर्दियों) से होता है। मार्च और जून के बीच उगाई जाने वाली फसलें गर्मी की फसलें हैं।

रबी की फसल  अक्टूबर से दिसंबर तक सर्दियों में बोई जाती है और गर्मियों में अप्रैल से जून तक काटी जाती है। रबी की कुछ महत्वपूर्ण फसलें गेहूं, जौ, मटर, चना और सरसों हैं। हालांकि, ये फसलें भारत के बड़े हिस्से में उगाई जाती हैं, उत्तर और उत्तर-पश्चिमी हिस्सों जैसे पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, उत्तराखंड और उत्तर प्रदेश के राज्य गेहूं और अन्य रबी फसलों के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं। पश्चिमी शीतोष्ण चक्रवातों के कारण सर्दियों के महीनों में वर्षा की उपलब्धता इन फसलों की सफलता में मदद करती है। हालाँकि, पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश और राजस्थान के कुछ हिस्सों में हरित क्रांति की सफलता भी उपर्युक्त रबी फसलों की वृद्धि का एक महत्वपूर्ण कारक रही है।

 खरीफ फसलें  देश के विभिन्न हिस्सों में मानसून की शुरुआत के साथ उगाई जाती हैं और इन्हें सितंबर-अक्टूबर में काटा जाता है। इस मौसम के दौरान उगाई जाने वाली महत्वपूर्ण फसलें धान, मक्का, ज्वार, बाजरा, अरहर, मूंग, उड़द, कपास, जूट, मूंगफली और सोयाबीन हैं। सबसे महत्वपूर्ण चावल उगाने वाले क्षेत्रों में असम, पश्चिम बंगाल, ओडिशा के तटीय क्षेत्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, तमिलनाडु, केरल और महाराष्ट्र, विशेष रूप से उत्तर प्रदेश और बिहार के साथ (कोंकण तट) हैं। हाल ही में, धान भी पंजाब और हरियाणा की एक महत्वपूर्ण फसल बन गया है। असम, पश्चिम बंगाल और ओडिशा जैसे राज्यों में एक साल में धान की तीन फसलें उगाई जाती हैं। ये हैं ऑस, अमन और बोरो।

 

भारत में उगाई जाने वाली फसलें

  फसलों के प्रकार अर्थ प्रमुख फसलें
अनाज मानव उपभोग के लिए उपयोग की जाने वाली फसलें चावल, गेहूं, मक्का, बाजरा, दलहन और तिलहन
वाणिज्यिक फसलें फसलें जो बिक्री के लिए या तो कच्चे रूप में या अर्ध-प्रसंस्कृत रूप में उगाई जाती हैं कपास, जूट, गन्ना, तंबाकू और तिलहन
वृक्षारोपण फसलें फसलें जो बड़े सम्पदा को कवर करने वाले वृक्षारोपण पर उगाई जाती हैं चाय, कॉफी, नारियल और रबड़
बागवानी कृषि के वे भाग जिनमें फल और सब्जियां उगाई जाती हैं फल और सबजीया

 

देश भर में उगाई जाने वाली फसलों की विविधता:

  • चावल-गेहूं:  यूपी, पंजाब, हरियाणा, बिहार, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश।
  • चावल-चावल:  उड़ीसा, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और केरल की सिंचित और आर्द्र तटीय प्रणाली।
  • चावल- मूंगफली:  तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, उड़ीसा और महाराष्ट्र
  • चावल-दालें:  छत्तीसगढ़, उड़ीसा और बिहार।
  • मक्का-गेहूं:  यूपी, राजस्थान, एमपी और बिहार।
  • गन्ना-गेहूं:  यूपी, पंजाब और हरियाणा में गन्ने के रकबे का 68% हिस्सा है। अन्य राज्य जो फसलों को कवर करते हैं वे हैं; कर्नाटक और एमपी
  • कपास-गेहूं:  पंजाब, हरियाणा, पश्चिम यूपी, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु।
  • सोयाबीन-गेहूं:  महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और राजस्थान
  • फलियां आधारित फसल प्रणाली (दाल-तिलहन):  मध्य प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक।
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