छत्तीसगढ़ पशुपालन - Chhattisgarh Animal husbandry - Notes in Hindi

छत्तीसगढ़ पशुपालन

छत्तीसगढ़ पशुधन संपदा से समृद्ध है। कृषि क्षेत्र के उत्पादन के मूल्य में पशुधन क्षेत्र का योगदान लगभग 23 प्रतिशत है। अधिकांश ग्रामीण परिवारों के पास पशुधन की एक या दूसरी प्रजाति है। भूमि की तुलना में पशुधन जोत का वितरण अधिक न्यायसंगत है, यह दर्शाता है कि गरीबों के पास फसल उत्पादन की तुलना में पशुधन उत्पादन में अधिक अवसर हैं।

छत्तीसगढ़ में पशुधन मिश्रित फसल लाइव स्टॉक प्रणाली का एक अभिन्न अंग है जहां फसल उत्पादन पशुओं की अधिकांश फ़ीड और चारे की आवश्यकताओं को पूरा करता है और वे फसल उत्पादन के लिए शक्ति और गोबर खाद प्रदान करते हैं। इस तरह के तालमेल को फसल और पशुधन उत्पादन की स्थिरता और घरेलू खाद्य सुरक्षा के लिए फायदेमंद माना जाता है।

छत्तीसगढ़ के ग्रामीण क्षेत्र में छोटे किसानों का दबदबा है। लगभग 73 प्रतिशत भूमि जोत 2 हेक्टेयर से कम है, जिसका क्षेत्रफल 29 प्रतिशत है। इन परिवारों के लिए फसल उत्पादन आजीविका का एकमात्र स्रोत होने की संभावना नहीं है। वे पशुपालन जैसी ऑफ-फार्म और गैर-कृषि गतिविधियों से जीवित रहते हैं और ज्यादातर जानवरों को भोजन और नकद आय के नियमित स्रोत के रूप में रखते हैं। प्रति व्यक्ति आय में वृद्धि के साथ, पशुधन उत्पादों की खपत पिछले दशक में खाद्यान्नों की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ी है, जिसने पशुधन और कुक्कुट उत्पादों के लिए बाजार के रुझान को सुगम बनाया है। छोटे पशुधन उत्पादकों को बढ़ते बाजार से लाभ सुनिश्चित करने के लिए रणनीतिक हस्तक्षेप की आवश्यकता है।

 

पशुधन और कुक्कुट की स्थिति

• छत्तीसगढ़ 1.27 करोड़ पशुओं के साथ पशुधन संपदा में समृद्ध है - 64 प्रतिशत के साथ मवेशियों की आबादी सबसे अधिक है, इसके बाद बकरियां [16 प्रतिशत] भैंस [14 प्रतिशत] और भेड़ और सूअर [6 प्रतिशत] हैं। आम तौर पर पशु आकार में छोटे होते हैं और फ़ीड और चारे की अपर्याप्त उपलब्धता के साथ खराब उत्पादन क्षमता होती है।
• सभी क्षेत्रों में पशुधन आबादी के वितरण से पता चलता है कि छत्तीसगढ़ के मैदानी इलाकों में 56 प्रतिशत मवेशी और भैंस और 50 प्रतिशत मुर्गे हैं। बस्तर पठार में सूअर बड़े पैमाने पर केंद्रित हैं। उत्तरी पहाड़ियों में बकरी का घनत्व सबसे अधिक है जबकि बस्तर पठार में मुर्गी और सुअर का घनत्व अधिक है।
• पशुधन क्षेत्र में ग्रामीण कार्यबल का लगभग 0.5 प्रतिशत ही कार्यरत है। कारण हैं:-
• जानवरों को आम तौर पर चराई के लिए छोड़ दिया जाता है, विशेष रूप से रबी के मौसम में जब बहुत सारी भूमि अनुपजाऊ रह जाती है।
• वनों के अंतर्गत विशाल क्षेत्र भी श्रम मुक्त चराई का अवसर प्रदान करता है।
• अधिकांश पशुपालक गरीब हैं और पशुओं के चारे पर कम खर्च करते हैं।
• वनों के अंतर्गत विशाल क्षेत्र भी श्रम मुक्त चराई का अवसर प्रदान करता है।
• राज्य में पशुधन उत्पादकता खराब है। कुल दुग्ध उत्पादन में 55 प्रतिशत हिस्सेदारी रखने वाली अवर्णनीय गायों की औसत उपज 1.0 किग्रा/दिन से कम है। यह देश के औसत का लगभग आधा है और राजस्थान में बकरी की औसत उपज से भी कम है। संकर नस्ल की गायों का उत्पादन 3.8 किलोग्राम होता है। दूध प्रति दिन। भैंस का दूध उत्पादन 2.78 किग्रा/दिन है जो राष्ट्रीय औसत 4.15 किग्रा से काफी कम है। / दिन।

 

नीतिगत पहल

भारत सरकार द्वारा की गई और छत्तीसगढ़ सहित राज्यों द्वारा अपनाई गई नीतिगत पहलें निम्नलिखित हैं: -

• ऑपरेशन फ्लड प्रोग्राम
• पशु स्वास्थ्य
• आर्थिक उदारीकरण
• अनुबंध खेती
• चारा बैंक

 

छत्तीसगढ़ के लिए नीतिगत ढांचा

प्रस्तावित पशुधन नीति में गरीबों पर ध्यान केंद्रित किया गया है और सरकार के हस्तक्षेप के लिए निम्नलिखित प्रमुख क्षेत्रों की पहचान की गई है:-

1. चारा-चारा सुरक्षा में सुधार।
2. पशु स्वास्थ्य सेवाओं का विस्तार।
3. प्रजनन प्रणाली की क्षमता में वृद्धि।
4. वित्तीय सेवाओं तक पशुधन उत्पादकों की पहुंच में सुधार करना।
5. पशुधन उत्पादन को उत्पादन बाजार से जोड़ना।
6. उपयुक्त कार्यक्रमों के माध्यम से पशुधन क्षेत्र के आधुनिकीकरण को बढ़ावा देते हुए पारिस्थितिक और पर्यावरणीय स्थिरता सुनिश्चित करना।
7. आय में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए गरीब और वंचित वर्गों पर विशेष जोर।
8. पशुधन अनुसंधान को मजबूत करना और विस्तार प्रणाली के साथ इसका जुड़ाव।
9. आवश्यकता आधारित सहभागी अनुसंधान को बढ़ावा देना।
10. पशुधन उत्पादकता में सुधार के लिए पारंपरिक और आधुनिक दृष्टिकोणों को एकीकृत करें।
11. विकसित करें - स्थानीय रूप से उपलब्ध फ़ीड संसाधनों की एक विस्तृत सूची।
12. थर्मो स्टेबल पोल्ट्री, सुअर, भेड़ और बकरी वायरल रोग टीका विकसित करें।
13. लागत प्रभावी पॉलीवैलेंट ब्लूटॉन्ग वैक्सीन और एंथेलमेंटिक्स का विकास।
14. अनुसंधान संस्थानों के बीच बहुआयामी अनुसंधान और सहयोग को प्रोत्साहित करना।
15. प्रौद्योगिकी प्रसार के लिए नीचे से ऊपर के दृष्टिकोण का पालन करें।
16. सूचना प्रसार के नए मॉडल को बढ़ावा देना।
17. (CARD ने CALPI-SDC-IC के साथ छत्तीसगढ़ पशुधन क्षेत्र सुधार और नीति विकास प्रक्रिया को एक प्रो पुअर पशुधन नीति तैयार करने के लिए लिया था, और इसके एक भाग के रूप में कई प्रकाशन निकाले गए थे। 'छत्तीसगढ़ में पशुधन और पोल्ट्री सेक्टर-वर्तमान' नीति दस्तावेज के साथ भविष्य के विकास के लिए स्थिति और दृष्टिकोण तीन साल की प्रक्रिया का मुख्य परिणाम थे)
18. बृजमोहन अग्रवाल वर्तमान में पशुपालन मंत्री हैं जिन्होंने पशुपालन के विकास के लिए कई कदम उठाए हैं।

 

इस विभाग की प्रमुख गतिविधियों को मोटे तौर पर निम्नलिखित शीर्षों के अंतर्गत वर्गीकृत किया जा सकता है:

1. पशु चिकित्सा स्वास्थ्य कवरेज
2. जानवरों और पक्षियों में बेहतर प्रजनन प्रक्रिया।
3. स्वदेशी पशु आबादी का संरक्षण और विकास।
4. समाज के कमजोर वर्ग को रोजगार के अवसर

 

राज्य सरकार द्वारा कार्यान्वित योजनाएँ :

राष्ट्रीय पशुधन मिशन - छत्तीसगढ़

मिशन को पशुधन उत्पादन प्रणालियों में मात्रात्मक और गुणात्मक सुधार सुनिश्चित करने और सभी हितधारकों की क्षमता निर्माण के लिए आवश्यक सभी गतिविधियों को कवर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मिशन पशुधन उत्पादकता में सुधार के लिए आवश्यक सब कुछ को कवर करेगा और उस उद्देश्य के लिए आवश्यक परियोजनाओं और पहलों को इस शर्त के अधीन करेगा कि ऐसी पहल जिन्हें विभाग के तहत अन्य केंद्र प्रायोजित योजनाओं के तहत वित्त पोषित नहीं किया जा सकता है।

मिशन के उद्देश्य

एनएलएम निम्नलिखित उद्देश्यों को प्राप्त करने का इरादा रखता है:

1. पोल्ट्री सहित पशुधन क्षेत्र का सतत विकास और विकास
2. चारे और चारे की उपलब्धता को बढ़ाने के लिए उपायों के माध्यम से मांग-आपूर्ति के अंतर को काफी हद तक कम करना है जिसमें विविध कृषि-जलवायु परिस्थितियों के अनुरूप गुणवत्ता वाले चारा बीज, प्रौद्योगिकी प्रोत्साहन, विस्तार, कटाई के बाद के प्रबंधन और प्रसंस्करण के तहत अधिक क्षेत्र कवरेज शामिल है।
3. गुणवत्तापूर्ण चारे और चारे के बीजों के उत्पादन में तेजी लाना
4. स्थायी पशुधन विकास के लिए चल रहे योजना कार्यक्रमों और हितधारकों के बीच अभिसरण और तालमेल स्थापित करना।
5. पशु पोषण और पशुधन उत्पादन में चिंता के प्राथमिकता वाले क्षेत्रों में अनुप्रयुक्त अनुसंधान को बढ़ावा देना।
6. किसानों को गुणवत्ता विस्तार सेवा प्रदान करने के लिए सुदृढ़ विस्तार तंत्र के माध्यम से राज्य पदाधिकारियों और पशुपालकों की क्षमता निर्माण।
7. उत्पादन लागत कम करने और पशुधन क्षेत्र के उत्पादन में सुधार के लिए कौशल आधारित प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकियों के प्रसार को बढ़ावा देना
8. किसानों/किसानों के समूहों/सहकारिताओं आदि के सहयोग से पशुधन की स्वदेशी नस्लों के संरक्षण और आनुवंशिक उन्नयन के लिए पहल को बढ़ावा देना (गोवंश को छोड़कर जो मंत्रालय की एक अन्य योजना के तहत कवर किया जा रहा है)।
9. छोटे और सीमांत किसानों/पशुधन मालिकों के किसानों और सहकारी समितियों/उत्पादक कंपनियों के समूहों के गठन को प्रोत्साहित करना।
10. नवीन पायलट परियोजनाओं को बढ़ावा देना और पशुधन क्षेत्र से संबंधित सफल पायलटों को मुख्यधारा में लाना।
11. किसानों के उद्यमों के लिए फॉरवर्ड लिंकेज के रूप में विपणन, प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन के लिए बुनियादी ढांचा और लिंकेज प्रदान करना।
12. किसानों के लिए पशुधन बीमा सहित जोखिम प्रबंधन उपायों को बढ़ावा देना।
13. पशु रोगों, पर्यावरण प्रदूषण को नियंत्रित करने और रोकने के लिए गतिविधियों को बढ़ावा देना, खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के प्रयासों को बढ़ावा देना, और शवों की समय पर वसूली के माध्यम से गुणवत्तापूर्ण खाल और खाल की आपूर्ति करना।
14. पशुपालन से संबंधित स्थायी प्रथाओं पर सामुदायिक भागीदारी को प्रोत्साहित करना, नस्ल संरक्षण में समुदाय की भागीदारी और राज्यों के लिए संसाधन मानचित्र तैयार करना।

मिशन डिजाइन –

मिशन को निम्नलिखित चार उप-मिशनों में व्यवस्थित किया गया है:

1. पशुधन विकास पर उप-मिशन

पशुधन विकास पर उप-मिशन में समग्र दृष्टिकोण के साथ, मवेशियों और भैंसों के अलावा, कुक्कुट समेत पशुधन प्रजातियों के समग्र विकास के लिए चिंताओं को दूर करने के लिए गतिविधियां शामिल हैं। उप-मिशन के जोखिम प्रबंधन घटक में, हालांकि, अन्य बड़े और छोटे पशुधन के साथ-साथ मवेशी और भैंस भी शामिल होंगे

. 2. उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में सुअर विकास पर उप-मिशन

क्षेत्र में सूअरों के सर्वांगीण विकास के लिए उत्तर पूर्वी राज्यों से लगातार मांग की जा रही है। इसलिए, पूर्वोत्तर क्षेत्र में सुअर विकास को एनएलएम के एक उप-मिशन के रूप में लिया जा रहा है। उप-मिशन उपयुक्त हस्तक्षेपों के माध्यम से अनुसंधान और विकास संगठनों की सहक्रिया बनाने का प्रयास करेगा, जैसा कि उत्तर पूर्वी क्षेत्र में सूअरों के समग्र विकास के लिए आवश्यक हो सकता है, जिसमें आनुवंशिक सुधार, स्वास्थ्य कवर और कटाई के बाद के संचालन शामिल हैं। (छत्तीसगढ़ में लागू नहीं)

3. चारा और चारा विकास पर उप-मिशन

उप-मिशन को पशु चारा और चारे के संसाधनों की कमी की समस्याओं को दूर करने के लिए, पशुधन क्षेत्र को भारत के लिए एक प्रतिस्पर्धी उद्यम बनाने के लिए और इसकी निर्यात क्षमता का दोहन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उप-मिशन विशेष रूप से कृषि योग्य और गैर-कृषि योग्य दोनों क्षेत्रों में विशिष्ट कृषि-जलवायु क्षेत्र के लिए उपयुक्त उन्नत और उपयुक्त तकनीकों को अपनाकर चारा और फ़ीड के उत्पादन और उत्पादकता दोनों को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करेगा।

4. कौशल विकास, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और विस्तार पर उप-मिशन

पशुधन गतिविधियों के लिए फील्ड स्तर पर विस्तार तंत्र को पर्याप्त रूप से मजबूत नहीं किया गया है। नतीजतन, किसान अनुसंधान संस्थानों द्वारा विकसित तकनीकों को अपनाने में सक्षम नहीं हैं। नई तकनीकों और प्रथाओं को अपनाने के लिए हितधारकों के बीच जुड़ाव की आवश्यकता होती है। उप-मिशन किसानों, शोधकर्ताओं और विस्तार कार्यकर्ताओं आदि के सहयोग से फ्रंटलाइन फील्ड प्रदर्शनों सहित प्रौद्योगिकियों को विकसित करने, अपनाने या अपनाने के लिए एक मंच प्रदान करेगा, जहां मौजूदा व्यवस्थाओं के माध्यम से इसे हासिल करना संभव नहीं होगा।

 

राष्ट्रीय मवेशी-भैंस प्रजनन परियोजना:-

राज्य सरकार। छत्तीसगढ़ में राष्ट्रीय मवेशी-भैंस प्रजनन परियोजना के कार्यान्वयन के लिए जून 2001 में छत्तीसगढ़ राज्य पशुधन विकास एजेंसी (CSLDA) की स्थापना की है।

एजेंसी द्वारा प्रदेश में पशु नस्ल सुधार का कार्य किया जा रहा है, अंजोरा दुर्ग में सर्वसुविधायुक्त केन्द्रीय वीर्य केन्द्र तथा महासमुंद में एआई प्रशिक्षण केन्द्र की स्थापना की गई है।

उद्देश्य:-

1. अच्छी गुणवत्ता वाले जमे हुए वीर्य के साथ मवेशियों और भैंसों का प्रजनन करके नस्ल सुधार और दूध उत्पादन में वृद्धि।
2. वेटी के प्रशिक्षण केंद्रों को मजबूत करना। एआई प्रशिक्षण कार्यक्रम के लिए विभाग।
3. सभी प्रशिक्षण केन्द्रों के पाठ्यक्रम में समानता।
4. हिमीकृत वीर्य गर्भाधान नीति के तहत संरक्षित नस्लों के लिए कृत्रिम गर्भाधान केन्द्रों पर प्रशीतित वीर्य की उपलब्धता।
5. तरल नाइट्रोजन के भण्डारण एवं वितरण व्यवस्था को सुदृढ़ करना।
6. हिमीकृत वीर्य बैंकों की भण्डारण क्षमता बढ़ाने हेतु सुदृढ़ीकरण।
7. स्वरोजगार और एआई सुविधाओं के विस्तार के लिए निजी एआई श्रमिकों को प्रशिक्षण, सामग्री और टैपिंग अनुदान प्रदान करें। एजेंसी पशुपालन विभाग से समन्वय बनाकर अन्य योजनाओं को भी क्रियान्वित कर रही है।

पशु रोगों के नियंत्रण के लिए राज्यों को सहायता (ASCAD):-

वर्ष 2002-2003 में 10वीं पंचवर्षीय योजना के दौरान पशुधन स्वास्थ्य एवं रोग नियंत्रण (एलएच एंड डीसी) के तहत पशु रोग नियंत्रण परियोजना अस्तित्व में आई।

2015-16 से कार्यक्रम के वित्त पोषण पैटर्न को 75:25 से बदलकर केंद्रीय शेयर 60% और राज्य का हिस्सा 40% कर दिया गया है।

 उद्देश्य इस प्रकार हैं।

1. एफएमडी और अन्य महत्वपूर्ण बीमारियों की रोकथाम और टीकाकरण।
2. मवेशियों के संक्रामक रोग जैसे एचएस, बीक्यू, एंथ्रेक्स, बकरी रोग जैसे पीपीआर और एंटरोटॉक्सिमिया और कुक्कुट रोगों जैसे रानीखेत, फाउल पॉक्स, मारेक और गुम्बोरो रोग के लिए सामूहिक टीकाकरण कार्यक्रम आयोजित करना।
3. पशु रोग जांच प्रयोगशालाओं को मजबूत करना।
4. इस योजना में प्रति वर्ष जिला स्तर और ब्लॉक स्तर पर लगभग 894 शिविरों का आयोजन किया जाता है। साथ ही इस वार्षिक कार्यशाला का भी आयोजन किया जाता है।

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