क्यूबा को 'दुनिया का चीनी का कटोरा' कहा जाता है। इसका सबसे बड़ा चीनी उद्योग है जो अब क्षय हो रहा है और इसकी स्थिति अब ब्राजील और उसके बाद भारत ने ले ली है। यह कैरिबियाई क्षेत्र का एक द्वीप है। क्यूबा की चीनी अर्थव्यवस्था क्यूबा की प्रमुख कृषि अर्थव्यवस्था है।
1960 तक क्यूबा दुनिया का सबसे बड़ा चीनी निर्यातक था, इसलिए इसे विश्व का चीनी का कटोरा कहा जाता था। लेकिन वर्ष 2017-18 में ब्राजील ने चीनी उत्पादन में अपनी बढ़त की शुरुआत की जो लगभग 38.9 मिलियन मीट्रिक टन थी।